Les barres énergétiques Flapjack de la marque Authentic Nutrition sont des en-cas très consistants en montagne pour éviter le coup de fatigue.
On vous en dit plus dans l’article qui suit sur les très nourrissants Flapjack de la marque Authentic Nutrition, élaborés localement dans les Alpes par une expert-nutritionniste.
La nouvelle formule des barres énergétiques Flapjack
Authentic Nutrition, fondé à Chambéry
La marque Authentic Nutrition est née dans le bassin chambérien il y a plus de 20 ans et s’est tout d’abord fait connaître grâce à ses boissons de récupération. Elle a ensuite intégré des gels et boissons énergétiques, ainsi que des barres nutritives, les Flapjack qui désignent un gâteau britannique à l’avoine sucré et découpé sous forme de barres.
Avec ses 90g, le FlapJack d’Authentic Nutrition est un en-cas conséquent pour être rassasié. La marque le présente même comme permettant de remplacer un petit déjeuner.
Les valeurs de la marque sont de répondre aux besoins des sportifs tout en garantissant un apport à base de produits sains et bons pour la santé. C’est pourquoi Authentic Nutrition s’est mis à élaborer ses Flapjacks en France à base d’aliments plus qualitatifs (les flapjacks étaient auparavant produits de manière industrielle en Angleterre).
Nouvelle formule à l’avoine sans gluten et au sirop d’agave
Sous l’impulsion d’Emmanuelle Buisson, diététicienne nutritionniste intervenant auprès de la Fédération Française de Ski et qui a racheté la marque en 2018, les barres énergétiques Flapjack ont été mises au goût du jour avec un cahier des charges précis.
Les barres énergétiques Flapjack sont désormais élaborées dans le bassin grenoblois à Fontaine. Elles doivent être facilement assimilables sans être trop acides ni trop sucrées. Elles contiennent donc une base d’avoine sans gluten, de l’huile de coco, et permettent un apport progressif en glucides (IG bas) grâce au mélange sucre roux et sirop d’agave. L’apport calorique est conséquent, sans faire monter rapidement la glycémie et en limitant les désordres gastriques et intestinaux souvent préjudiciables.
Enfin, dernier point mais pas des moindres, le goût a été travaillé. 3 nouvelles saveurs sont disponibles pour que grignoter des barres énergétiques reste un plaisir.
3 saveurs au choix : framboise, chocolat et tarte tatin
Ces maxi-barres nutritives de 90g sont disponibles avec plusieurs arômes naturels de recettes à la française : chocolat, framboise et pomme cannelle. Leur apport nutritionnel est identique (362 kcal pour 90g).
Elles couvrent également 18% des apports journaliers en phosphore, vitamine C, B6 et B1. L’ensemble des caractéristiques de chaque barre est visible ci-dessous :
Chaque barre est conditionnée en emballage individuel, idéale dans le sac pour les sportifs en montagne, coureurs et cyclistes. Elle convient également aux personnes intolérantes au gluten.
Pourquoi avons-nous sélectionné les barres énergétiques Flapjack ?
Notre avis
Nous avons naturellement sélectionné ces barres énergétiques chez Montania. Tout d’abord au vu de leur consistance. Avec leurs 90g, les Flapjack disposent d’un bon pouvoir nutritionnel. Elles sont plus nutritives que la plupart des barres du marché.
Les aliments sont sains, pas trop sucrés, et au niveau du goût, c’est réussi. On n’a pas l’impression d’être un cheval qui mastique de l’avoine : les saveurs rappellent vraiment les recettes d’origine (mélange pomme et cannelle de la tarte tatin par exemple). Quant à la texture, elle est équilibrée. Le produit se tient bien, mais en même temps, il n’est pas trop sec.
Enfin, la fabrication locale nous a pleinement convaincu, avec une élaboration à Grenoble pour notre point de vente à Chambéry.
Nos conseils
Permettant d’être bien rassasié, les barres énergétiques Flapjack sont indiquées par le fabriquant comme pouvant remplacer un petit déjeuner. À vous de voir si vous recherchez impérativement le gain de poids ou si êtes plutôt petit dej classique. En tout cas, le ratio compacité-calories est optimal ! Cette barre est idéale comme en-cas lors d’une longue sortie : randonnée, alpinisme, ski de randonnée ou escalade. Lorsque l’effort est soutenu et qu’il est difficile de faire un vrai repas, il est pratique de « taper dedans » tout au long de la journée pour garder de l’énergie.
Retrouvez les barres énergétiques Flapjack de la marque Authentic Nutrition dans votre boutique Montania Sport de Chambéy ! Vous aussi pouvez les commander en ligne en cliquant sur le lien suivant :
Merci pour votre lecture,
David
